1、使用小蘇打等自然食品（pǐn）添加劑。小蘇打溶液的PH值低（dī）於8.5為弱堿（jiǎn）性。用濕抹布蘸上小蘇打進行輕輕搓揉，即可輕鬆除（chú）清汙漬；用抹（mò）布、小蘇打、少許熱水擦拭既（jì）能清洗除汙，同時還能（néng）降低對鍋具的傷害，更能保持（chí）不鏽鋼鍋的（de）光澤。2、顆粒鹽（yán）蘸少量水進行（háng）搓揉（róu）。鹽的顆粒可以吸附汙漬，鹽的顆粒為柔軟晶體，硬度和人的（de）指甲相似

任何（hé）一種（zhǒng）廚具的（de）運用方法不正（zhèng）確都會損（sǔn）害健康，食堂不鏽鋼（gāng）廚具也不例外。當然，這種情況隻是在過錯的運用方法下造成的，所（suǒ）以，現廚房工程設計專家（jiā）總結四條常見過錯運用情況來提示大（dà）家。不鏽鋼廚（chú）具是由鐵鉻合金摻入微量元素製成的，若運用不當，微量元素在人（rén）體中慢慢累積，到達某一限值時，就會損害人體健康。因而消費